Dragica
Admin
Age :
Join date : 2008-09-24
Broj komentara : 288
Mjesto :
|
Naslov komentara: Sladoledi razni Mon Dec 22, 2008 2:42 am |
|
|
[You must be registered and logged in to see this link.] |
|
Dragica
Admin
Age :
Join date : 2008-09-24
Broj komentara : 288
Mjesto :
|
Naslov komentara: Re: Sladoledi razni Mon Jan 19, 2009 2:18 am |
|
|
Osnovna masa za sladoled
Materijal: 1 l mleka, 4 jaja, 300 gr secera i jedna vanila. Priprema: mleko, vanilu i secer prokuvati na stednjaku. Jaja penasto umutiti pa postepeno nalivati kljucalo mleko. Masu vratiti na stednjak pa kuvati jos jedan minut. Masu ohladiti pa ostaviti u frizider da se smrzne. Ovo je osnovna masa za sladoled. Ovoj masi se mogu dodati kafa, cokolada, jagode, przeni lesnici, pa cemo tako dobiti sladoled od kafe, cokolade, jagode itd. |
|
Dragica
Admin
Age :
Join date : 2008-09-24
Broj komentara : 288
Mjesto :
|
Naslov komentara: Re: Sladoledi razni Mon Jan 19, 2009 2:19 am |
|
|
Sik sladoled
[You must be registered and logged in to see this link.]
Sastojci 1 litar mleka 4 kesice pudinga od vanile 2 slatke pavlake rendana milka čokolada sveže jagode šećer po ukusu
Način pripreme Puding od vanile skuvati u mleku i ostaviti da se ohladi. Po ukusu, dodati mu i šećer. Posebno ulupati slatku pavlaku i pomešati je sa ohlađenim pudingom, pa dobro umutiti mikserom. Polovinu odvojiti za sladoled od vanile, a u drugu polovinu umutiti rendanu čokoladu ili izmiksane jagode. Sipati u posude, zamrznuti i služiti |
|
Dragica
Admin
Age :
Join date : 2008-09-24
Broj komentara : 288
Mjesto :
|
Naslov komentara: Re: Sladoledi razni Mon Jan 19, 2009 2:20 am |
|
|
Sladoled od kestena
Sastojci 1/2 litra slatke pavlake 300-400 grama kesten pirea 3 kašičice maraskina 10 skuvanih i sitno iseckanih kestena lešnik šlag Način pripreme Umutiti 1/2 litra slatke pavlake sa 300-400 grama kesten pirea, dodati 3 kašičice maraskina i 10 skuvanih i sitno iseckanih kestena. Hladiti u frižideru 20 minuta. Posuti izmrvljenim lešnikom i ukrasiti šlagom |
|
Dragica
Admin
Age :
Join date : 2008-09-24
Broj komentara : 288
Mjesto :
|
Naslov komentara: Re: Sladoledi razni Mon Jan 19, 2009 2:22 am |
|
|
Sladoled od vanile
Sastojci 5 belanaca 5 žumanaca 7 kašika šećera 2 umućena šlaga (s ukusom vanile; može da posluži i 1 vanilin šećer) Način pripreme Dobro umutiti 5 belanaca, dodati 5 žumanaca već umućenih sa 7 kašika šećera i 2 umućena šlaga. |
|
Dragica
Admin
Age :
Join date : 2008-09-24
Broj komentara : 288
Mjesto :
|
Naslov komentara: Re: Sladoledi razni Mon Jan 19, 2009 2:33 am |
|
|
Sladoled od jaja i šlaga
Sastojci 6 jaja 18 kašika šećera 4 kesice vanilin šećera 3 kesice šlaga voda ili mleko za pripremu šlaga Način pripreme Odvojiti belanca od žumanaca, pa u belanca dodati 18 kašika šećera. Važno je da se belanca dobro umute da šećer ne bi krckao. Mutiti smesu kao za puslice. Kada se dobro umuti, dodati svih 6 žumanaca i mutiti mikserom uključenim na najveću brzinu.U drugom sudu umutiti 3 šlaga prema uputstvu sa kesice.Sve to pomešati i mutiti.Podeliti smese na delove po želji i ukusu i staviti u zamrzivač. |
|
Sponsored content
|
Naslov komentara: Re: Sladoledi razni |
|
|
|
|