Posne torte

Naslov komentara: Posne torte Mon Jan 19, 2009 1:17 am

Posna pijesak torta

[You must be registered and logged in to see this link.]

Skuvati 6 pudinga od vanilije sa 1,5 l vode i pola kile secera i još 5 kasika, sve to skuvati, neka se zgusne i stalno mijesati , pa ohladiti . Kada je ohladjeno dodati 500 grama biljnog margarina i podijeliti na tri djela, u jedan dio pomijesati sa 300 g kokosa , drugi dio 300 mljevenih oraha , treci dio 300 g mljevenog keksa u USA je graham crackers. Slagati dio na dio.

Naslov komentara: Re: Posne torte Mon Jan 19, 2009 1:44 am

Posna zito torta

Potrebno je: 150gr spremljenog zita, 350gr oraha, 500gr kristal secera, 375gr brasna, 250 gr meda, 2,5 dcl piva, 2 vanilin secera, 1 kesica sode bikarbone i malo orascica.
KORE: Izmesati 250gr meda sa 2,5 dcl piva. Dodati 200gr secera, sodu bikarbonu i brasno. Masu dobro ujednaciti i ispeci 4 kore.
NADEV: Kratko prokuvati 300gr secera sa casom vode. Sirup skloniti sa sporeta, dodati 300gr mlevenih oraha, 150gr zita, 2 vanilin secera i malo struganog orascica.
Toplim nadevom premazati kore, sastaviti, pa tortu istim nadevom premazati odozgo i sa strane i posuti mlevenim orasima. Ovu tortu praviti dva dana pre upotrebe.

Naslov komentara: Re: Posne torte Mon Jan 19, 2009 1:47 am

Torta sa jagodama

[You must be registered and logged in to see this link.]

Sipati u posudu 3 solje brasna, 1 solju ulja,7 kasika vode i prasak za pecivo.Od dobro umjesenog tijesta napraviti koru koja treba da prekrije dno tepsije podmazane uljem,a krajevi treba da oblazu zidove tepsije u visini od tri cm od dna.Peci na jakoj vatri 15 min.
Posebno pripremiti fil
Ocistiti 1 kg jagoda, pa polovinu samleti i dodati malo vode, tako da se dobiju 2 solje kase od jagoda.U 3-4 kasike kase rastvoriti gustin.Kasu staviti da se kuva, pa dosuti joj rastvor gustina i još malo kuvati.
Na ohladjenu koru poredati drugu polovinu celih jagoda, pa preliti kasom i ostaviti da se hladi.

Naslov komentara: Re: Posne torte Sat Apr 20, 2013 4:18 pm

[b]Posna rozen torta[b]

Sastojci:

300 g brasna
150 g secera u prahu
solja ulja
prasak za pecivo
malo kisele vode

Za fil:
300 g kristal secera
300 g mlevenih oraha
150 g secera u prahu
4 kasike dzema
nekoliko kapi ekstrakta maline

Priprema:
Napraviti testo od secera u prahu, brasna, praska za pecivo i po potrebi kisele vode. Dobro ga umesiti, podeliti u 10 delova. Od svakog dela razviti koru i ispeci je na prevrnutom plehu.
Fil: uspinovati secer, dodati orahe i dzem. Masu dobro umutiti i filovati kore. Poslednju koru premazati glazurom od secera. Umutiti 150 g secera u prahu sa malo vrele vode, dodati nekoliko kapi ekstrakta od maline (da se dobije roze boja). Seci na stanglice i sluziti.

Naslov komentara: Re: Posne torte Sat Apr 20, 2013 4:20 pm

Torta beli breg

Sastojci:

1 kg slag krema (posnog C proizvod)
0,8 dl mleka (ili kisele vode u slučaju da pravite posni Beli breg)
1 kg jagoda
1/2 kg mlevenih oraha

Priprema:

Umutiti mleko i slag.Ostaviti malo sa strane da bi imali na kraju da premazemo celu tortu.Ostatak slaga podeliti na dva dela. U prvi deo dodati propasirane (ili iseckane jagode-po zelji),a u drugi deo dodati mlevene orahe.Na posluzavniku prvo rastanjiti deo sa orasima,a preko deo sa jagodama.Celu tortu premazati ostavljenim slagom i ostaviti u frizider da prenoci.